KERST- EN OUDEJAARSAVOND MENU

Tataki van rund (carpaccio) ponzu | coquille | truffel

Gegrilde gamba's | oosterse kruidenboter | handgerolde couscous | gekonfijte citroen | kruiden

Catch off the day | tomatencompote bloody Mary style | courgette | parmezaan

Of

Hertenkalf | fine champagne | bataat | boterraapjes | kroketjes

Moelleux au chocolade | gegrilde ananas | caramel

€60,00 pp.

Het menu is enkel op afhaal.

Vegetarische feestbox.

Radijs | koolrabi | frisse kokoscrème | gebrande druiven

Tompoes (bladerdeeg gevuld) boschampignons | soja | bieslook | zure room

Cannelloni | tomatencompote bloody mary style | winterse gegrilde groentjes | parmezaan

Moelleux au chocolade | gegrilde ananas | karamel

€55,00 pp.

Het menu is enkel op afhaal.