Schermafbeelding 2019-10-14 om 11.52.26.png

A LA CARTE

VOORGERECHTEN / STARTERS

DIM SUM VAN PEKING EEND | OOSTERSE JUS | GEMBER | FRISSE KRUIDEN | € 16.00

TARTAAR VAN TONIJN | WAKAME | PONZU | OESTERBLAD EN CEVICHE VAN TONIJN MET JUS VAN WITTE PERZIK | €16,00

CARPACCIO VAN RUND | GEDROOGDE TOMAAT | PARMEZAAN | OUDE BALSAMICO | SLA HART | FETA €16,00

VITELLO TONNATO | PIZZA STYLE | CREME VAN TONIJN | BLADERDEEG | KALFSVLEES € 17,00

TOMAAT MOZZARELLA NEW STYLE | BURRATA | SORBET VAN TOMAAT € 18,00

GEBAKLKEN ASPERGES | CRUMBLE | CREMÉ VAN AVOCADO | GEDROOGDE ENTRECOTÉ €21,00


HOOFDGERCHTEN / MAIN COURSES

PASTA ALLA CARBONARA | GEDROOGDE ENTRECÔTE | DUXELLE | TRUFFEL | GEPOCHEERD EITJE | €24

GEHAKTBROODJE | AARDAPPELPUREE | MOSTERDSAUS | RABARBERCOMPOTTE | WATERKERS | € 17,50

SCHOTSE RIBEYE | PEPERSAUS | SLAATJE | FRIETJES | € 31,00

GEPOFTE BATAAT | GEBRANDE SLA HART | ZURE ROOM | KIMCHI | CRUMBLE | €18,00 veggie

GEGRILDE GAMBA'S | RATATOUILLE | BOSCHAMPIGNONS | NOEDELS €26,00

KABELJAUW | TOM KHA KAI | ZILTE GROENTJES | AARDAPPEL € 27,00

RISOTTO | GEWOKTE ASPERGES | FRISSE KRUIDEN | PARMEZAAN € 21,00 veggie

ROULADE VAN KIP | ZONGEDROOGDE TOMAAT | OUD BRUGGE | AARDAPPEL | DRAGONSAUS € 24,00


DESSERTS

MOEULLEUX AUX CHOCOLAT | VANILLE IJS | SEIZOENSFRUIT | € 10,00

TOMPOES | BLADERDEEG | VANILLESAUS | GEKARAMELLISEERDE BANAAN | HAZELNOOTMOUSSE | € 10,00

DAME BLANCHE | VANILLE IJS | CHOCOLADE SAUS | € 9,00

PANNA COTTA | SINAAS | YOGHURTIJS | SPECULAAS € 10,00