Schermafbeelding 2019-10-14 om 11.52.26.png
 
 

A la carte

VOORGERECHTEN / STARTERS

Vitello Tonato | traaggegaard kalfsvlees |kappers|crème van tonijn € 14.50
Veal | cream of tuna | rucola |orange

Carpaccio van filet mignon | olijfolie | balsamico | Parmezaanse kaas € 13.50
Carpaccio of filet mignon | olive oil | balsamic vinegar | Parmesan cheese

Burrata (Italiaanse kaas op basis van mozzarella en room)
variëteit aan tomaatjes | basilicum | pesto € 14.95
Burrata (Italian cheese made with cream and mozzarella)
variety of tomatoes | basil

Tartaar van zalm | zeesla | avocado | crème van avocado € 14.50
Salmon tartare | laver | avocado | cream of avocado

Ravioli van geitenkaas | honing | spinazie € 13.50
Ravioli with goatcheese | honey | spinach

Garnaalkroketjes | gemengd slaatje | citroen € 14.50
Shrimp croquettes | mixed salad

Spaghetti vongolé| venusschelpen |frisse kruiden € 16.00
Spaghetti vongolé | clams | fine herbs

HOOFDGERCHTEN / MAIN COURSES

Salade Tom’s Diner : scampi of rundsvlees Tataki stijl  € 21.
Gemengde sla | feta | artisjok | rode biet. | zongedroogde tomaat | couscous

Gelakte eendenborst | bbq saus |paksoi|boschampignons | bataat |amandelkroketjes € 23.00
Laquered duckbreast| bbq sauce | paksoi | mushroom |sweet potato|almond croquettes

Chili con carne | steamed bun (zacht broodje)|couscous |spicy dips € 19.00

Open ravioli van roodbaarsfilet |spinazie|shiitake|wakamé |limoensaus € 22.50
Open ravioli of Red bream (white fish) | spinach | mushrooms | lemonsauce

Vegan suggestie:
gevulde puntpaprika |duxelle van champignons en walnoten|aardappeltaartje € 18.00

Veggie suggestive:
Gelakte aubergine |miso|cannelloni met ricotta|tomatensaus € 17.00

BIJGERECHTEN /SIDE DISHES

Kleine gerechtjes die samen met hoofdgerechten kunnen worden besteld.
Small dishes you can order with main courses

Gemengd slaatje € 5.00
Mixed salad

Extra portie frietjes € 3.50
Extra portion of French fries

ONZE KLASSIEKERS / OUR CLASSICS

Traditioneel gehaktbroodje | aardappelpuree | graanmosterdsaus | jonge scheuten | compote van rabarber €16.50
Traditional meat loaf | mashed potatoes | whole-grain mustard sauce | rhubarb

Pasta scampi | tagliatelle | curry-kokossaus | parmezaan | koriander | spek. |cashewnoten € 17.50
Pasta scampi | tagliatelle | curry-coconut sauce | Parmesan cheese | coriander | bacon|cashew nuts

Pasta Tom’s Diner | penne | spinazie | champignons | buffelmozzarella | Teruel ham | tomatensaus | Italiaanse kruiden | gedroogde tomaten € 16.00
Tom’s Diner pasta | penne | spinach | mushrooms | buffalo mozzarella | Teruel ham | tomato sauce | Italian herbs | dried tomatoes

Dunne lende uit Uruguay (op granen gekweekt rund) | warme groentjes | frietjes champignonsaus – verse bearnaisesaus – pepersaus € 27.95
Grain-fed veal striploin from Uruguay | warm vegetables | French fries
mushroom sauce – fresh béarnaise sauce – pepper sauce

Gebakken kabeljauw | Oud Brugge kaas | seizoensgroentjes | aardappelmousseline |pesto | truffelolie €22.85
Pan-fried cod | ‘Oud Brugge’ cheese | season vegetables | potato muslin | pesto | truffle oil

DESSERTS

Moelleux au chocolat | vanille-ijs | seizoensfruit € 9.50
Moelleux au chocolat | vanilla ice cream | seasonal fruit

Cheesecake | frambozencoulis | slagroom € 9.00
Cheesecake | raspberry | whipped cream

Crème Catalan  €8.50

Gecaramelliseerde banaan| vanille-ijs | bladerdeeg € 8.50
Caramalized banana | vanilla ice cream

Dame blanche | vanille-ijs | crumble | chocoladesaus € 8.00
Dame blanche | vanilla ice cream| chocolate sauce